Oops!

Oops! Looks like you're trying to visit "AAAID"!

But your browser does not support javascript or javascript is disabled. Enable javascript for your convenience.



مشروع جمع وتصنيع الألبان في الجمهورية الإسلامية الموريتانية

فكرة المشروع:

جمع حليب الأبقار من المربين، وتبريده في مراكز مجهزة لهذا الغرض ليتم نقله إلى مصنع الألبان في نواكشوط حيث تتم المعالجة وتصنيع منتجات الألبان المختلفة.

أهداف المشروع :

  • إقامة مصنع لإنتاج الحليب المعقم UHT والحليب المبستر والزبادي والزبدة بمواصفات صحية وبيئية عالية وتقانة متطورة.
  • جمع وتجهيز الحليب باستخدام تكنولوجيا النقل المبرد، وتحسين الحالة المعيشية للمربين وتشجيعهم على تحسين إنتاجهم.

مبررات المشروع :

  • عدم الاستغلال الكامل للحليب الخام المنتج في موريتانيا.
  • تقادم المصانع القائمة حالياً والحاجة إلى مصنع حديث.
  • اهتمام الحكومة الموريتانية بتطوير قطاع إنتاج الألبان.
  • ارتفاع حجم الاستيراد من منتجات الألبان في موريتانيا.

موقع المشروع:

إقترحت دراسة الجدوى أن يتم تنفيذ المصنع على الطريق الرئيسي نحو 12 كم من العاصمة نواكشوط وأن يتم إنشاء مراكز جمع الحليب في مدينتي روصو واليك لكونها تمتاز بتوفر أعداد كبيرة من الأبقار لتوفير الحليب وبعدها بنحو 200 و250 كم من المصنع في نواكشوط.

طاقة المشروع:

6000 طن/سنة من الألبان واستخدام تكنولوجيا متطورة لإنتاج منتجات الحليب المعقم UHT والحليب المبستر واللبن (الزبادي) والزبدة.

مكونات المشروع:

  • عدد 2 مركز لجمع الحليب وتكون طاقة المركز الواحد (15 ألف لتر/اليوم) لسد حاجة المصنع اليومية من الحليب.
  • خط تعقيم باستخدام تكنولوجيا التعبئة بالقناني المصنوعة من البولي اثيلين أو بالتتراباك.
  • خط بسترة والتعبئة بالتتراباك.
  • خط إنتاج الزبادي والتعبئة بالـ Form Seal وخط إنتاج الزبدة والتعبئة بالألمنيوم فويل.

الموقف الحالي:

يتطلب تحديث دراسة جدوى المشروع عند توفر مساهمين جادين مع الهيئة العربية.